Bebekleri
sürekli çorba, yoğurt, et, balık ve pirinç unundan yapılan, içinde şeker
bulunmayan, adı muhallebi olan ama muhallebiyle uzaktan yakından alakası
olmayan lapamsı bir şeyle besliyoruz. Bu sebepten zavallı bebişler kahvaltıda
kendilerinden geçiyor çünkü beyaz peynir, yumurta, zeytin, pekmez, ekmek gibi
farklı lezzetleri tadabiliyorlar.
Ben de
düşündüm taşındım ve şu kanıya vardım, biz bebeklere kahvaltıda yumurta, pekmez
ve ekmek ( yani bir nevi un) veriyor muyuz veriyoruz. Peki, öğlenleri yoğurt
veriyor muyuz veriyoruz, çorbalarına zeytinyağı koyuyor muyuz koyuyoruz, yeri
geldiğinde kafalarında konak çıkmasın diye zavallıların saçlarına karbonat
sürüyor muyuz sürüyoruz, çocuklarımız dövülmüş ceviz ya da kuru üzüm yediklerinde
sağlıklı beslendikleri için zevkten dört köşe oluyor muyuz oluyoruz. Eee o
zaman tüm bu malzemeleri karıştırıp neden bir kek pişirmeyeyim dedim ve…
1yumurta
sarısı
1/2cay
bardağı pekmez
1/2cay
bardağı yoğurt
1cay kaşığı
karbonat
1/2cay
bardağı zeytinyağı
Dövülmüş
ceviz
Kıyılmış
kuru uzum
1 ila1,5cay bardağı dolusu buğday ununu, en son un eklenecek şekilde karıştırdım, kabartma tozu koymak istemediğim için benim kek kabarmadı ama Kaya hayatında daha önce hiç kek görmediği için bu durumu yadırgamadı, oturdu hapur hupur yedi, yemeye bir türlü doyamadı. Hatta kocam bile bayıldı,5 dakikada hazırlanıyor, 180 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakikada pişiyor, hemencecik de soğuyor.
Deneyin
yorumlarınızı bekliyorum…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder